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Domaine de Lacoste

Vendanges 2016 :

Les vendanges sur l'exploitation ont débuté jeudi 29 septembre pour les blancs.

Notre prestataire a débuté tôt le matin avec sa machine à vendanger de dernière génération, afin de préserver tout le potentiel aromatique des raisins.

La première semaine d'octobre sera intense sur l'exploitation avec les vendanges des rosés et des premiers rouges.

Pour la pédagogie ce sera un moment fort avec un accueil de l'école de Fontanes par les élèves de SAPAT, et les vendanges pour les classes entrantes : 3èmes PEP et 2ndes NJPF.

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par Aurélien CHASSAGNE le 30 sept. 2016 à 08:40

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