Menu du self : semaine du 27/02 au 03/03/2017

Menu Adopte Label Attitude subventionnée par le Conseil Régional de Midi-Pyrénées

AB      Agriculture Biologique      
AOC   Appelation d'Origine Contrôlée    
AOP   Appelation d'Origine Protégée    
IGP    Indication Géographie Protégée    

(Menu établi sous réserve d'approvisionnement)

NATURE LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI
                                      MIDI                                      
E ntreé ou hors d'œuvre -Salade verte       -Friands Fromage -Nems -Salade verte       -Charcuterie

-Salade verte  -Avocats               - Jambon Blanc

-Salade Verte  -Crudités

-Salade Verte  -Salade Gésiers  -Pizza       

Viande ou poisson  -Paupiettes de Veau   - Steaks Hachés

-Poulet Basquaise   -  Poisson Frais

 - Sauté de Veau -Choux Farcis    -Sauté de Volaille  -Civet de Porc            - Blanquette de poisson
Légume -Pates         -Brocolis    -Riz Pilaf    -Carottes Sautées   -Pommes Vapeurs -Coeurs de Celeri / Salsifis                 - Flageolets  -Semoule      -Champignons de Paris
Fromage   -Fromage à la       coupe au choix  -Fromage à la        coupe au choix  -Fromage à la        coupe au choix  -Fromage à la        coupe au choix -Fromage à la coupe au choix
Dessert

-  Yaourt        -Fruits du Marché  -Fromage Blanc

-  Yaourt        -Fruits du Marché  -Patisserie du jour

-Yaourt          -Fruits du Marché -Crepes chocolat

-Yaourt         -Fruits du Marché -Créme dessert

-Yaourt                 - Fruits du marché -Bananes Chocolat
SOIR
Entreé ou hors d'œuvre - Salade Verte   -Tomates/ Thon -Salade verte     -Soupe de Légumes -Salade Verte        - Macédoine

-Salade Verte  -Crudités

 
Viande ou poisson 

  - Cordon Bleu

- Cote de Porc   -Raviolis  -Poisson Bordelaise  
Légume -Haricot Vert - Choux Fleurs au Gratin   - Epinards à la crème  
Fromage  -Fromage à la        coupe au choix Fromage à la        coupe au choix Fromage à la        coupe au choix Fromage à la        coupe au choix  
Dessert -Fruits du Marché -Flan Caramel

-Fruits du Marché  - Compote

-Fruits du Marché -Salade de Fruits - Fruits du Marché  
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par Administrateur LPA Cahors le 24 févr. 2017 à 10:11

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